La sécurité sociale de l’alimentation : parole de paysan
mardi 21 décembre 2021
L’Atelier Paysan est membre depuis l’an passé du collectif national pour la Sécurité sociale de l’alimentation.
Parmi nos camarades sociétaires impliquées et motivés, découvrez les analyses de Jean-Claude Balbot, dans cette série de 7 vidéos réalisées par Arnaud Lecler, qui revient sur les constats qui l’ont amené à s’intéresser à l’alimentation et à l’accès à l’alimentation.
Producteur de viande bovine en circuits courts, ex-membre du Conseil d’administration de Réseau Civam et aujourd’hui sociétaire de l’Atelier Paysan, la prise de conscience de l’homogénéité sociale de ses consommateurs a été le déclic de l’interrogation qui a permis d’attraper un bout de la pelote… Qui continue d’être détricotée aujourd’hui, 10 ans après les premières réflexions !
Et qui se poursuit bien sûr par le travail sur la socialisation de l’alimentation, au sein du collectif.
Vidéo 1 : L’abondance est devenue un problème
Vidéo 2 : Les politiques agricoles, des politiques de l’offre
Vidéo 3 : Les prix et la mécanisation
Vidéo 4 : La division du travail, à l’origine des problèmes
Vidéo 5 : L’échec de la bio et des circuit courts
Vidéo 6 : Des horizons désirables
Vidéo 7 : La Sécurité sociale de l’alimentation
Bon visionnage !
Crédit photo : pennarweb.org