La Terre est Notre Métier : les savoir-faire paysans et l’autoconstruction en bonne place dans l’édition 2024
lundi 2 septembre 2024
Les 25 et 26 septembre 2024 seront à nouveau réunis les professionnels de l’agriculture biologique à Retiers (35) à l’initiative de la FRAB Bretagne et ses nombreux partenaires. Au rang desquels figure l’Atelier Paysan.
Une petite équipe de ses sociétaires du Grand Ouest animera un stand pour présenter la coopérative et ses activités. Plusieurs salariés assureront également la promotion des outils autoconstruits et présenteront ceux en exposition. À l’occasion des démonstrations organisées par les partenaires, ils apporteront leur éclairage sur la conception et la construction des outils.
Également au cœur de l’espace animé par l’Atelier Paysan, le désormais habituel cabaret des savoir faire paysans où se succéderont des témoignages sur dix thématiques variées : allant des choix stratégiques sur les fermes (commercialiser en commun, s’organiser à plusieurs structures sur un même site) à des témoignages plus techniques (autoconstruction d’un séchoir de PPAM, automatiser l’irrigation en maraîchage, élever des lapins bio, faciliter l’épandage de matière organiques avec des outils autoconstruits de l’Atelier Paysan, la production de semences paysannes et l’outillage adapté…).
En exergue cette année, le thème « du grain au pain » qui permettra de mettre en avant les opérations de tri, nettoyage, mouture des grains, à travers des témoignages et des démonstrations d’outils. Une fournée de pain sera cuite sur place le jeudi pour conclure l’ensemble du processus, grâce à l’implication d’une boulangère équipée d’un four à pain autoconstruit ; avis aux gourmands !
Avec plus de 110 exposants, 50 conférences, des expositions et démonstrations réparties sur 6 ha, le salon a mis l’accent pour cette édition sur le climat, l’eau et la biodiversité, sans omettre de proposer un cadre convivial aux 10 000 visiteurs attendus. Le riche programme est accessible sur le site dédié.