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L’Atelier Paysan était à l’Agrikultur Festival de Freiburg

lundi 25 juillet 2016
L’Atelier Paysan était à l’Agrikultur Festival de Freiburg

Les 22, 23 et 24 juillet 2016, la Gartencoop, sociétaire de l’Atelier Paysan, co-organisait le 5ème festival de l’agriculture de Freiburg. Invité à présenter son projet et ses activités, l’Atelier Paysan s’est fait un plaisir de répondre favorablement à cette invitation !

C’est sur les coups de 10h que l’Atelier Paysan a ouvert son stand à l’Agrikultur Festival à Freiburg (Allemagne). Accueillis par Héloïse, salariée-coopératrice de la Gartencoop, les trois représentants de l’AP ont eu des journées plutôt chargées ! En effet, environ 400 personnes se sont rendues à l’Eschholzpark de Freiburg pour découvrir la Gartencoop et les autres structures organisatrices (voir la liste ici) et échanger autour des pratiques d’agricoles collectives et écologiques.
L’invitation faite à l’Atelier paysan était de ce fait, riche de sens. Elle a également permis de participer à l’attraction d’un public moins urbain et plus agricole sur cette édition.

Et de fait, sur le stand, nous avons pu accueillir un public très varié : des agriculteurs intéressés par la démarches, au public plus "citadin" très intéressé pour développer des petits outils auto-construits pour des potagers urbains et/ou partagés, en passant par les personnes en cours d’installation ou encore des personnes travaillant dans le milieu agricole. L’exposition d’architecture a également attiré les badauds, et l’idée d’autoconstruire un bâtiment a sûrement commencé à germer dans pas mal de têtes. Mais ce sont sans doute les plans des cabanes à cochons et poulaillers mobiles qui ont le plus séduit sur notre stand !

Malgré quelques difficultés linguistiques - l’Atelier Paysan manquant de germanophones dans ses rangs -, le joyeux mélange d’anglo-germano-français qui a caractérisé les échanges a permis de faire ressortir de beaux échanges à venir. Car oui, Outre-Rhin des dynamiques se mettent en place pour organiser des formations avec l’Atelier paysan !

En tout cas, ce festival laisse présager de nombreuses discussions et contacts entre notre coopérative et des réseaux paysans locaux, que ce soit en France ou en Allemagne !

La Gartencoop, qu’est-ce que c’est ?
"La Gartencoop de Freiburg est un exemple réussi de mise en œuvre d’un modèle d’agriculture solidaire. La coopérative est riche de 280 membres qui se partagent la responsabilité d’une ferme en périphérie de la ville et qui supportent ensemble les coûts et les risques d’un projet agricole. La totalité des récoltes - bonnes ou mauvaises, tordues ou droites - est distribuée à tous ses membres. Cet étonnant projet multi-facettes combine entre autres : une agriculture biologique et cohérente, le respect des saisons, l’utilisation de variétés paysannes non-hybrides, des distances et des circuits courts, l’économie solidaire, la propriété collective, l’éducation, et la reprise en main de l’agriculture par ceux qui la font et en vivent."
Plus de détails sur leur site

La Gartencoop est également sociétaire de l’Atelier Paysan depuis la dernière AG, en juin 2016.