Techniques Agronomiques • Re : Cultures industrielles

Bonjour,

Oui, ces pratiques de travail réduit ou simplifié du sol sont bel et bien testées sur les cultures industrielles, avec des retours d’expérience de plus en plus nombreux. Les essais portent principalement sur des techniques comme le semis direct sous couvert pour la betterave ou le désherbage mécanique en prélevée pour les légumes d’industrie (pois, haricots). Pour la betterave, les retours sont partagés : on observe souvent une meilleure résistance à la sécheresse et un sol plus portant, mais cela peut se faire au détriment de la densité de levée et du rendement, avec des baisses parfois significatives par rapport au conventionnel. Sur pomme de terre, le buttage unique à la plantation est une technique plus aboutie, qui permet un gain de temps et une réduction des charges de mécanisation à condition que le sol soit bien préparé en amont. Pour le lin, culture très exigeante sur la structure du sol pour une levée régulière, les références en travail très réduit (type semis direct) semblent encore limitées et moins documentées que pour d’autres cultures.

Les avantages généraux qui reviennent sont une meilleure préservation de la structure et de la vie du sol, une économie de temps et de carburant, et souvent une meilleure résilience face au manque d’eau. Les défis principaux à anticiper sont la gestion des résidus de couvert (qui peut retarder le réchauffement printanier du sol), la réussite de la levée et de l’établissement de la culture (phase critique), et la nécessité d’avoir un équipement adapté, notamment un semoir capable de travailler dans des conditions plus complexes. Si vous souhaitez vous lancer, le conseil le plus répandu est de tester prudemment sur une petite surface la première année et d’échanger avec des groupes d’agriculteurs déjà engagés dans ces démarches, comme les réseaux DEPHY ou APAD, car le succès dépend énormément du contexte pédoclimatique local.

Statistiques : Publié par Jules10 — 08 janvier 2026, 09:56