Cuisson • Re : Optimisation Foyer - Foyer déporté

Ouais j’connais un peu ce site, y’a pas mal d’infos techniques dessus. Pour les fours à pain, j’pense que le principe reste un peu le même que pour les poêles de masse : bien gérer la combustion, éviter les pertes de chaleur, et avoir une bonne inertie. Après faut tester, chaque foyer réagit différemment selon les matériaux et la taille.

Statistiques : Publié par armandve34 — 07 novembre 2025, 15:03