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Brosse à grain et épierreur

Organisé par L'Atelier Paysan, le Civam Bio de l'Aude et Farming Soul | Du 3 au 6 avril 2018 | Minerve ( 34 )
Brosse à grain et épierreur
Au programme ?

Stage de 4 jours, soit 32h, en atelier

L’Atelier Paysan accompagne des groupes de paysans-boulangers et des meuniers intéressés par la perspective d’auto-construire leurs propres outils de transformation.
Plusieurs sessions de prototypage et de formations ont permis de construire des brosses à grains par le passé, et cet outil a été recréé et diffusé à plusieurs reprises. La table d’épierrage a déjà été prototypée une première fois à l’automne, mais reste un outil en développement à améliorer et perfectionner.

Objectifs et contenus :

  • Se réapproprier les savoirs d’usages du matériel de transformation.
  • Être capable d’adapter un matériel aux besoins des fermes, dans une démarche collective de conception.
  • Être capable de construire (organisation, découpe, perçage, assemblage,
    règlementation...), et donc entretenir son matériel.
  • Construction collective de quelques outils (nombre fixé selon les études réalisées collectivement en amont)

Public visé : paysans-boulangers et meuniers de la région Occitanie et des alentours.

Quels sont les objectifs ?
  • Installer et ranger un atelier
  • Connaître et appliquer les règles de sécurité (équipements de protection individuels, installation, utilisation du matériel…)
  • Connaître les techniques en découpe (utilisation dry-cut, scie à rubans, meuleuse…)
  • Connaître les techniques en traçage et pointage (utilisation d’un trusquin…)
  • Connaître les techniques en perçage (utilisation des perceuses, perceuses à colonne, découverte des forets, fraises, tarauts, utilisation d’une abaque…)
  • Connaître les techniques de soudage (soudage à l’arc, réglage de l’intensité, choix des baguettes, pointage, soudage à plat, soudage en angle soudage en montant…)
  • Savoir lire des plans et une arborescence
  • Savoir organiser et suivre un chantier
  • Être capable d’analyser son travail et de faire un retour critique : réalisations réussies, points de difficultés…
  • Reconnaître et assembler les pièces d’un outil
  • Savoir intégrer son outil dans un itinéraire technique sur son exploitation
  • Comprendre la démarche de Recherche et Développement : savoir utiliser son outil et en analyser l’utilisation (réglages, fenêtres d’utilisation, améliorations…)
  • Intégrer un groupe de travail collectif autour de l’outil créé
Comment s’équiper ?

Formation dans un atelier de travail du métal, équipements de sécurité obligatoires : chaussures de sécurité, vêtements de travail adaptés et chauds. L’Atelier Paysan fournit des protections auditives, lunettes de travail, casques à souder, gants.

Quelles sont les compétences prérequises ?

Aucune ! Du bricoleur débutant à l’autoconstructeur chevronné, tout le monde peut venir apprendre et améliorer ses compétences en travail du métal.

Comment participer ?

Télécharger la convention de stage, la signer et la renvoyer accompagnée d’un chèque d’arrhe (montant indiqué en point 1. de la convention) à L’Atelier Paysan ZA des Papeteries 38140 Renage. Soyez vigilant lorsque vous la remplissez : indiquez bien si vous prenez des repas et si vous avez besoin d’un hébergement (uniquement sur les formations supérieures à deux jours).

Si vous souhaitez repartir avec un outil : télécharger le bon de commande de l’outil, le remplir et le renvoyer à la même adresse, accompagné d’un chèque d’acompte (montant indiqué sur le bon). Attention, les commandes d’outil doivent être réalisées le plus tôt possible, idéalement au moins un mois avant le début de la formation.

Lieu du stage
La Ferme du Bois Bas
Hameau du Bois Bas
34210 Minerve

Les coûts

Coût pédagogique

Le coût de la formation est pris en charge totalement ou partiellement par les organismes de formation (Vivéa, Fafsea, Pôle Emploi). Le stagiaire doit être en mesure de fournir les documents justificatifs de sa prise en charge.

Liens utiles

Inscriptions

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Documents à télécharger

Convention de stage à remplir et à renvoyer
Programme de la formation
Bon de commande : à venir

Contacts inscriptions - responsable du stage
Stéphanie Monciaud
04 76 65 85 98
Responsable formations

Infos sur le contenu de la formation
Dominique Traullé
07 82 14 46 46
Ingénieur formateur autoconstruction, ingénierie des outils