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Brosse à grain et épierreur

Organisé par L'Atelier Paysan et ADEAR Rhône-Alpes | Du 2 au 6 avril 2018 | À préciser (Rhône-Alpes)
Brosse à grain et épierreur
Au programme ?

Stage de 5 jours, soit 40h, en atelier

L’Atelier Paysan accompagne des groupes de paysans-boulangers intéressés par la perspective d’autoconstruire leurs propres outils de transformation.
Plusieurs sessions de prototypage et de formations ont permis de construire des brosses à grains par le passé, et cet outil a été recréé et diffusé à plusieurs reprises. La table d’épierrage a déjà été prototypée une première fois à l’automne, mais reste un outil en développement à améliorer et perfectionner.

Objectifs et contenus :

  • Se réapproprier les savoirs d’usages du matériel de transformation.
  • Être capable d’adapter un matériel aux besoins des fermes, dans une démarche collective de conception.
  • Être capable de construire (organisation, découpe, perçage, assemblage,
    règlementation...), et donc entretenir son matériel.
  • Construction collective de quelques outils (nombre fixé selon les études réalisées collectivement en amont)

Public visé : paysans-boulangers d’Auvergne-Rhône-Alpes et des alentours.

Quels sont les objectifs ?
  • Installer et ranger un atelier
  • Connaître et appliquer les règles de sécurité (équipements de protection individuels, installation, utilisation du matériel…)
  • Connaître les techniques en découpe (utilisation dry-cut, scie à rubans, meuleuse…)
  • Connaître les techniques en traçage et pointage (utilisation d’un trusquin…)
  • Connaître les techniques en perçage (utilisation des perceuses, perceuses à colonne, découverte des forets, fraises, tarauts, utilisation d’une abaque…)
  • Connaître les techniques de soudage (soudage à l’arc, réglage de l’intensité, choix des baguettes, pointage, soudage à plat, soudage en angle soudage en montant…)
  • Savoir lire des plans et une arborescence
  • Savoir organiser et suivre un chantier
  • Être capable d’analyser son travail et de faire un retour critique : réalisations réussies, points de difficultés…
  • Reconnaître et assembler les pièces d’un outil
  • Savoir intégrer son outil dans un itinéraire technique sur son exploitation
  • Comprendre la démarche de Recherche et Développement : savoir utiliser son outil et en analyser l’utilisation (réglages, fenêtres d’utilisation, améliorations…)
  • Intégrer un groupe de travail collectif autour de l’outil créé
Comment s’équiper ?

Formation dans un atelier de travail du métal, équipements de sécurité obligatoires : chaussures de sécurité, vêtements de travail adaptés et chauds. L’Atelier Paysan fournit des protections auditives, lunettes de travail, casques à souder, gants.

Quelles sont les compétences prérequises ?

Aucune ! Du bricoleur débutant à l’autoconstructeur chevronné, tout le monde peut venir apprendre et améliorer ses compétences en travail du métal.

Lieu de la formation :
À préciser.

Les coûts

Coût pédagogique

Le coût de la formation est pris en charge totalement ou partiellement par les organismes de formation (Vivéa, Fafsea, Pôle Emploi). Le stagiaire doit être en mesure de fournir les documents justificatifs de sa prise en charge.

Liens utiles

Inscriptions

Convention de stage : à venir
Programme de la formation : à venir
Bon de commande : à venir

Contacts inscriptions - responsable du stage
Stéphanie Monciaud
04 76 65 85 98
L’Atelier Paysan - Responsable formations

ou

Léa Bernard
04 72 41 79 22
ARDEAR Rhône-Alpes - Projets semences
et biodiversité animale

Infos sur le contenu de la formation
Paul Deshayes
06 51 37 96 77
L’Atelier Paysan - Ingénieur formateur autoconstruction, ingénierie des outils