Une série de vidéos pour l’interview de Jean-Claude Balbot !
Dans cette série de 7 vidéos réalisées par Arnaud Lecler, Jean-Claude Balbot revient sur les constats qui l’ont amené à s’intéresser à l’alimentation et à l’accès à l’alimentation.
Producteur de viande bovine en circuits courts, ex-membre du Conseil d’administration de Réseau Civam et aujourd’hui sociétaire de l’Atelier paysan, la prise de conscience de l’homogénéité sociale de ses consommateurs a été le déclic de l’interrogation qui a permis d’attraper un bout de la pelote… Qui continue d’être détricotée aujourd’hui, 10 ans après les premières réflexions !
Et qui se poursuit bien sûr par le travail sur la socialisation de l’alimentation, au sein du collectif.
- Vidéo 1 : L’abondance est devenue un problème
- Vidéo 2 : Les politiques agricoles, des politiques de l’offre
- Vidéo 3 : Les prix et la mécanisation
- Vidéo 4 : La division du travail, à l’origine des problèmes
- Vidéo 5 : L’échec de la bio et des circuit courts
- Vidéo 6 : Des horizons désirables
- Vidéo 7 : La Sécurité sociale de l’alimentation
Bon visionnage !
Crédit photo : pennarweb.org
