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Semence • Semoir Semis directs

Jean Michel Berho est éleveur de canard à foie gras dans le pays basque. Il travail sur 15 hectares (parcours et aliments).

Ils sont quatre sur l’exploitation avec deux personnes sur la transformation et la conserverie.

Vente: Directe sur place ou par correspondance

Sols: Très limoneux en coteaux

Outil

Présentation de l’outil :

Ce semoir de 3m20 est fait avec deux trémies (Sulky et Nordstein) Cela permet de faire tout les types de semis (couverts végétaux et cultures).

L’entrainement est fait sur la même roue cranté et les caisses de semoir ont des démultiplications indépendantes. L’une des caisses distribue dans les socs et l’autre sème à la volée.

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Itinéraires techniques

Volaille

Le gavage est stoppé de fin mai à septembre car les canards gavés sont sensibles aux grosses chaleurs et que la moitié des ventes se fait aux alentours de noël.

Les parcelles de maïs sont autour d’un ruisseau, les canards sont mis en parc dès qu’ils sont assez plumés pour vivre près du ruisseau, ce qui correspond à mi juillet pour les premiers bancs. Les pieds de maïs sont alors assez grands pour que les canards ne les endommagent pas.

La moisson se fait avec des canards encore présents dans les parcs.

Jean Michel fonctionne avec des bancs de 300 canards et en met 100 par semaine au gavage (qui dure 2 3semaines) avec deux abattages de 50 canards par semaine.

Les canards sont transformés en conserve ou mi cuit pour avoir des DLC plus longues et une meilleure valorisation que le cru.

Culture

Jean Michel fait du maïs (quasi autonomie) et du méteil(triticales, féveroles) en complément alimentaire, les parcelles de méteil ne servent pas de parc pour les canards. Il pratique le non labour depuis 10 ans et n’utilise pas de pesticides/désherbant.

L’enchainement d’intervention est le suivant : broyage des cannes de maïs ou scalpage des couverts puis installation des cultures/couverts végétaux. Le semoir est passé en inter-rang de la culture précédente pour éviter les chaumes.

Utilisation

Le caisson avant (à la volée) sert à semer l’avoine, les mélanges céréales/crucifères pour les couverts végétaux.

Le caisson arrière sur les dents sème les féveroles, pois, vesces.

Réglages :

L’inclinaison de la herse permet de gérer la vague de paille tirée par la herse et éviter les bourrages.

Construction

Cout et temps

Caisses de semoirs (550€ et 600€)

Herse 800€

35€/soc

Éléments :

Les dents ont du être raccourcies pour modifier l’angle de travail du soc et de fait elles ont été repercées chez un ferronnier (nuance ressort dure) pour adapter les socs dessus.

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Liens

Le site de Jean Michel

Statistiques: Posté par Axel AP — 15 Décembre 2014, 08:51 — Réponses 0 — Vus 542