• Historique :L’exploitation de Pierrick et Laurent a ouvert en 2010 ; le GAEC Amapola. Installés en maraîchage biologique sur 4ha (en deux parties), les terres n’étaient pas munies de bâtiment pour l’exploitation. Au plus vite, en 2011, ils ont commandé à une entreprise un bâtiment contenant logement et espace agricole. J’eu le plaisir de le visiter et d’en parler avec Pierrick...
o Nature de l’exploitation et surfaces : maraîchage bio sur 4ha non attenants
o Besoin initiale : construction neuve bâti agricole et logement
o Clef de détermination :
rapidité de construction, ergonomie, séparation entre espace privé (logement) et exploitation
o Bâtiments existants : aucun
o Conception : par un architecte
o Parcours réglementaire :
− Type de zone : Agricole inondable
− PC : obtention sans problème • Construction : neuve / réhabilitation / rénovation
o Coût global : 80 000 seulement la partie agricole
o Superficie totale : 170 m² (logement) et 100 m² partie agricole
o Choix constructifs :
− Structure : ossature bois
− Bardage : bois
− Sol : dalle béton et fondation
o Temps
− Conception et construction confondues : environ 1 an
o Défauts constructifs :
− Rangée de fenêtres façade ouest qui génère trop de chaleur à l’intérieur
− Hauteur sous plafond excessive due au prolongement des deux niveaux de l’habitation • Usage :
o Organes internes :
− Chambre froide : 15 m²
− Chambre froide / chaude : 10 m²
− Stockage cagette et autre : dans l’espace de circulation et sur la mezzanine : environ 15 m²
− Bureau : 12 m²
− Sanitaire, douche : 8 m²
o Fonctions supplémentaires :
− zone de lavage et de trie : dans l’espace centrale (l’ossature bois de la zone de lavage est couverte d’une zinguerie pour la protégée de l’eau)
o Ergonomie :
− Zone de transpalette : présent
− Quai de déchargement : sur la rampe
− Quai de chargement du camion : présent
• Si c’était à refaire !
o Toujours pas d’autoconstruction car il est suffisamment énergivore d’être maraîcher.
o L’idéal aurait-été de bâtir au milieu du champs et non pas en périphérie afin d’avoir une position central (actuellement, le bâti est en périphérie).
A lire sur la ferme :
présentation de la structure : viewtopic.php?f=86&t=2227